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- 《丰豫庄本书》研究
- 作者： 王永厚 年份期号： 2016- 刊名： 中国农史 关键词： 农书 生产经验 古农 丰豫庄本书 潘曾沂 十二条 清代学者 清代晚期 区田 写作特点
- 描述：清代学者潘曾沂撰述的《丰豫庄本书》是一部重要的农书。该书内容丰富广泛，重点总结了清代晚期苏吴地区农业生产及经营管理等方面的经验。本文从潘曾沂其人、总结区田等生产经验、治庄有道、《丰豫庄本书》的写作特点以及该书的版本等几个方面，进行初步探讨，作为引玉之砖，以期引起农史学人的关注与研究。
- 《农学纂要》所记糖用高粱栽培及土法制糖技术初探
- 作者： 沈文嘉 年份期号： 2016- 刊名： 古今农业 关键词： 《农学纂要》 晚清 制糖 高粱
- 描述：中国古籍中饴糖及蔗糖技术记载颇多,却罕有高粱茎秆制糖相关论述。本文以晚清农书《农学纂要》中高粱的相关记载为依据,分别从选地、选种、播种、施肥、收获和榨汁、熬炼、结晶等方面分别论述了糖用高粱栽培及土法制糖技术。
- 《农政全书》与徐光启的科学方法
- 作者： 柯远斌 谷超 年份期号： 2016- 刊名： 广西大学学报(哲学社会科学版) 关键词： 农书 作物栽培 土地利用方式 《农政全书》 农政 古代农业 土地制度 农业生产 农业政策 兴修水利
- 描述：《农政全书》与徐光启的科学方法柯远斌，谷超作为我国明朝晚期一位卓越的科学家，徐光启的科学研究领域十分广阔，也取得了许多重要的科学成就，其中，他对农业方面的贡献尤为突出。他所编著的《农政全书》，就集中了我国古代农业科技之大成。《农政全书》共６０卷１２门...
- 《农政全书》所载果品贮藏方法的整理与研究
- 作者： 刘丹 谭光万 年份期号： 2016- 刊名： 农业考古 关键词： 《农政全书》 果品 贮藏方法
- 描述：《农政全书》是我国古代一部很重要的综合性农书,不仅总结了前人对农业生产的研究成果,而且有徐光启独到的见解。《农政全书》中较全面记载了我国古代对果品的贮藏方法,反映了我国古代劳动人民不仅认识到果品贮藏的基本原理,而且运用这些原理来贮藏果品。文章从现代果品贮藏技术的角度对其中记载的果品贮藏方法进行了整理和探讨。
- 《农政全书》的人本意识
- 作者： 李志坚 年份期号： 2016- 刊名： 南都学坛 关键词： 农学 人本意识 《农政全书》
- 描述：人本意识是《农政全书》的鲜明特征,主要表现在对风土论的反驳、注意器具和技术的应用、究心水利、注重实践、藏富于民、备荒救荒等方面。《农政全书》的人本意识是其对传统农书人本思想的继承,同时也是经世思想的体现。
- 《农政全书》的水利经济思想
- 作者： 宋源 年份期号： 2016- 刊名： 财经研究 关键词： 熊三拔 力役 《农政全书》 西北水利议 泰西水法 水利经济 徐贞明 水利事业 二目 兴修水利
- 描述：一、前言徐光启是我国明末杰出的科学家,他一生深入实际,勤奋钻研,广咨博询,注重实践,建树殊多。他对农业和水利进行过很多的研究,给后世的教益尤为深远,《农政全书》就是他在这方面最重要的代表作。《农政全书》分为十二目,内容大致可归为农事(广义的)、田
- 《农桑辑要》
- 作者： 旭军 年份期号： 2016- 刊名： 蚕桑通报 关键词： 桑树生长 农书 桑枝条 插接法 农桑辑要 当代农业 专书 农业生产 荆桑 《齐民要术》
- 描述：公元1273年出版的《农桑辑要》是元朝政府编写的农业技术专书,它总结了《齐民要术》以后七百多年农业生产新经验,而且写得简要,切合实际,是元代三部农书之一。元朝官府用这本书指导民间生产,只五、六年时间,对当代农业生产的发展和农业技术的研究,就有显著的成效。
- 《农言著实》的农户经营管理思想
- 作者： 刘吴 年份期号： 2016- 刊名： 西北农林科技大学学报(自然科学版) 关键词： 农户 杨秀元 《农言著实》 经营管理
- 描述：《农言著实》是清代一部很有价值的农书。从经营管理的角度分析，该书独树一帜，对微观的农户经营管理作了专门的阐述，因此在中国传统农业管理思想的研究中，具有十分重要的地位。该书对杆子钐麦得失的分析，对锄谷的工本与增收的计算比较，表现了中国传统农业在微观管理方面所达到的水平。该书提出的农时管理、土地管理、农业生产过程管理、精打细算和多种经营等思想，是中国传统农业管理思想的精华。
- 《吕氏春秋》“上农四篇”来源考
- 作者： 许富宏 年份期号： 2016- 刊名： 中国农史 关键词： 《野老书》 农业 《吕氏春秋》
- 描述：《吕氏春秋·士容论》之《上农》、《任地》、《辩土》、《审时》四篇既不是《后稷农书》,也不是《神农书》。从《上农》篇反映的"治国以农"和"劝农"等思想来看,《上农》四篇来源于战国时期另一部农书《野老书》。因为吕不韦的选辑,让我们得以见到《野老书》的部分内容,保留下先秦时期一部极为可贵的农业文献。
- 《四民月令》完整反映地主田庄经济说质疑
- 作者： 柳春藩 沈捷 年份期号： 2016- 刊名： 吉林大学社会科学学报 关键词： 地区范围 陈涉 洛阳地区 土地占有 成童 手工业生产 农业生产 令书 氓隶 四民月令
- 描述：地主田庄经济是指一个由大地主独立经营的、规模很大的、自给自足程度相当高的经济实体,其经济内容应包括土地占有关系。《四民月令》没有明确反映土地占有情况和经营剥削方式。《四民月令》是一部时令书,其指导对象主要是洛阳地区的“四民”,包括地主和农民的各阶层,而不单是指田庄地主。《四民月令》的具体内容没有完整地反映地主田庄经济,只是在一定程度上,在某些方面,比较笼统地反映地主田庄生产和生活情况。
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